Dándole vidilla al arroz

Para las personas como yo a las que el arroz blanco a palo seco no nos acaba de convencer, en el supermercado venden varias mezlas para echar en la máquina de cocinar arroz -suihanki (炊飯器) en japonés- y que tu arroz salga con saborcillo y tropezones -por algún motivo esto me ha sonado fatal-.

El otro día me apetecía algo que no implicara cocinar más allá de lavar el arroz, meterlo en la máquina de cocinar idem y esperar, así que compré esta mezcla con almejas, a ver qué tal sabía.

Por detrás vienen las instrucciones.

Como detalle importante, abajo viene escrita la información para alergias. Pone que contiene harina de trigo, soja, carne de pollo, y es posible que tenga restos de cangrejo.

Creo que tenía que haber escrito "importante" más grande, pero se ve, que es lo que importa.

Vale ya de mirar el paquete, toca abrirlo.

Lo primero es lavar el arroz, y una vez limpio echar agua hasta la marca dependiendo de la cantidad de arroz y echar lo del sobre plateado. Entonces lo mezclamos bien y encendemos la maquinita.

Ya solo queda esperar a que el arroz se haga. Una vez hecho hay que echar dentro el sobre de las almejas, mezclarlo todo bien y listo.

Como veredicto, las almejas estaban buenas, pero el sabor que se le quedaba al arroz con la mezcla del principio no era muy allá.

Nuevas adquisiciones

Un amigo de Kazuki se ha ido de Japón, así que como aquí te cobran por tirar a la basura cosas pesadas, me ha cedido unas cuantas cosas. Una de ellas es una máquina para cocinar arroz -en japonés, suihanki-. Aquí como se come mucho arroz son muy populares, y todo el mundo -menos yo hasta hace poco- tiene una en casa.
Ayer me puse a intentar usarla por primera vez, así sin instrucciones ni nada, y me apañé a hacer arroz con ella y todo.
Para quien sienta curiosidad por saber cómo se usa una, os dejo mi pequeña guía de instrucciones.


Lo primero y más importante es lo que tengo en la mano. ¿Eh? ¿Que no se ve bien?


Arroz, efectivamente.
Se que es evidente, pero el siguiente paso es echar arroz y agua suficiente en la máquina. El vasito y el interior de la máquina tienen marcas con números para que hasta un mono sepa cuánta agua y arroz echar.


Ya solo queda cerrarla, pulsar el botón rojo, y esperar 40 minutos -ya, es lenta, pero también puedes dejarlo hacerse por la noche y comértelo aún calentito por la mañana-.


Esta foto la hice con la máquina apagada, pero vamos, que se enciende una luz roja a la derecha, y cuando se encienda la luz naranja de la izquierda ya está el arroz cocidito y listo para comer.