martes, 29 de noviembre de 2011

Confeccionando dulces japoneses

Este trimestre la excursión de la escuela fue a una escuela de cocina, a aprender a hacer wagashi -dulces japoneses-. La receta que aprendimos fue de un tipo de dulce llamado nerikiri, que está hecho de pasta de anko y pasta de anko blanco.

Parece plastilina.

La masa oscura de arriba es anko normal del de toda la vida -para el relleno-, y las de abajo son anko blanco. El de la izquierda está tal cual, y los de la derecha están mezclados con colorantes. Después mezclamos el anko blanco con colorante rojo para que cogiera color rosa.
El resultado fue este.

Para ser la primera vez me quedaron bastante majetes.

jueves, 24 de noviembre de 2011

Atardecer

Una de las cosas que más me gustan del piso donde vivo ahora es la vista del cielo desde mi terraza.

martes, 22 de noviembre de 2011

Mercadillo de (mi) barrio

Al poco de mudarnos, nos despertamos una mañana oyendo más ruido del normal en la calle. Al mirar por la ventana, nos encontramos con que habían cortado el tráfico y habían puesto un mercadillo y puestos de comida callejeros varios.


Aunque los de los puestos de mercadillo parecían ser gente del barrio intentando vender las cosas que ya no usan, todo estaba carillo. Así no van a hacer negocio.



El puesto de takoyaki que no falte.

También hubo un concierto de tambor japonés.


sábado, 19 de noviembre de 2011

Kaitenzushi

Cuando quieres comer sushi barato, los mejores sitios para ir son los kaitenzushi. Kaitenzushi es el nombre que se les da a los restaurantes de sushi donde los cocineros ponen platitos de sushi en una cinta mecánica que va girando cerca de los clientes, del que se coge directamente.
El precio depende del color del plato, así que hay que fijarse bien a la hora de coger alguno si no se está en una situación económica favorable -como servidora-.
Sin embargo, en Toda hay un kaitenzushi en el que todos los platos cuestan 100 yens.


Si no ves pasar por la cinta el sushi que te gusta, lo puedes pedir. Normalmente se lo dices a uno de los cocineros, que suelen estar preparando sushi ahí delante tuyo, pero en este tenían el método informatizado.



jueves, 17 de noviembre de 2011

El oso en el columpio


Esta tienda de ropa ha abierto recientemente en Shibuya. Llama mucho la atención porque el oso que se ve arriba se está columpiando.

martes, 15 de noviembre de 2011

Melonpan

El melonpan, o pan de melón, es un bollo muy típico en Japón. A pesar del nombre, no sabe a melón. En teoría el nombre es porque su aspecto recuerda a un melón, pero yo no le veo el parecido.
A mí me gusta con sabores alternativos. Por ejemplo, hace poco encontré melonpan con chips de chocolate, lo cual no es muy común. Estaba bueno.

domingo, 13 de noviembre de 2011

Mueble

Esto me lo encontré en Shibuya hace unos pocos días.

Quiero una habitación mueble como esta.

viernes, 11 de noviembre de 2011

Kichijouji II

El parque que hay en Kichijouji se llama parque Inokashira (Inokashira kouen, en japonés). Es un sitio tranquilo y amplio, con un lago -en el que se pueden dar paseos en barca-, así que mucha gente del vecindario va allí a pasear al perro o relajarse un rato.



Un alto en el camino.






Los koi de color blanco no se ven muy a menudo.

jueves, 10 de noviembre de 2011

Kichijouji

Aprovechando que teníamos tiempo libre la semana pasada, hicimos una visita a la zona de Kichijouji.
A decir verdad, hacía años que no iba, y tiene un parque grandecito que sabíamos con seguridad que iba a merecer la pena verlo en otoño.

Comencemos la visita de camino al parque, para que conozcáis la zona.





¡Hemos llegado! Próximamente, el parque.

martes, 8 de noviembre de 2011

Hoy toca paella casera

Ahora que por fín hemos conseguido equipar la cocina entera y podemos cocinar en condiciones, aproveché para hacer una paella de pollo.

Quedó bien rica.

domingo, 6 de noviembre de 2011

La torre de Tokyo ardiendo

El programa de televisión que comenté el otro día se grabó en el estudio que hay enfrente de la torre de Tokyo, así que aproveché para sacar unas fotos por la noche.

Parece que esté ardiendo, pero en realidad el "fuego" es una nube.

viernes, 4 de noviembre de 2011

La odisea de sacar la basura en Japón

Una de las cosas que más me llaman la atención de Japón es que, siendo tan conveniente como es para muchas cosas, sea tan inconveniente en lo que respecta a sacar la basura.
Lo primero de todo es que no existen los contenedores/cubos de basura -ni las papeleras a no ser que estés en un convini o dentro de una estación de tren-. Y entonces, ¿qué se hace con la basura? Os preguntaréis algunos.
El sistema de recogida de basuras es diferente de una prefectura a otra -y de un barrio a otro, de hecho-. Por ejemplo, en Chiba no son especialmente estrictos en lo que respecta a separar la basura, pero en Saitama, en cambio, te ponen las cosas complicadillas.

Como llevo ya viviendo un par de años en Saitama, os voy a explicar cómo funciona el tema aquí.

Lo primero de todo, cada edificio tiene su propia zona para sacar la basura. En algunos edificios -como en el que vivía antes- la basura combustible hay que meterla en una especie de almacén que tienen para tal menester, y el resto de basura se saca fuera en unas cestas de colores distintos y con el texto escrito de qué tipo de basura debe ir en ellas -uno es para latas, otro para botellas de vidrio, y otro para botellas de plástico-.
En otros edificios -como en el que vivo ahora- el día que recogen la basura orgánica ponen una red en un rincón determinado de la calle -un par de horas antes de que vengan a recoger la basura, no os creáis que te dan mucho tiempo para sacarla-, y la basura la metes debajo de la red para que los cuervos no se pongan las botas. Para el resto de basura tienen el método de las cestas.
Otra cosa importante es que no se puede usar cualquier bolsa para sacar la basura. Tiene que ser una de las especiales blancas que transparentan un poco, para que se vea lo que hay dentro.

Ahora viene lo que encuentro más inconveniente, la frecuencia con la que recogen la basura:

-La basura combustible solo la recogen dos días a la semana, y hay que tenerla dentro de la red antes de las 8 de la mañana. En mi barrio es los miércoles y los sábados, así que la basura se tira una semana dentro de casa porque yo me niego a madrugar en sábado -por eso compramos bolsas de las grandotas-.

-La basura no combustible está dividida en varias categorías, y cada una se recoge solo una vez a la semana -aquí los basureros no se matan a trabajar, no-. La que se tira en bolsa abarca envoltorios, envases de cup ramen, bolsas de plástico, etc. Separado aparte hay que sacar las latas por un lado, botellas de bebida de plástico por otro lado y botellas de vidrio aparte también.
El papel y el cartón también se saca aparte. Las revistas, libros y cartones hay que sacarlos atados con una cuerda hechos paquetitos.

Yo muchas veces me encuentro delante de las bolsas de basura con algo en la mano pensando "¿y esto es combustible o no?
Para ayudar tengo esta lista con dibujitos que también se encuentra en el portal del edificio y que es bastante útil.


La verdad es que no tardé mucho en acostumbrarme, pero es un auténtico coñazo.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Cal en TV Tokyo

Me presenté al casting y les gusté, así que la semana pasada aparecí en el especial del domingo de TV Tokyo, en el programa "Nippon LOVE Gaikokujin utauma batoru". Por lo que yo sabía, era un concurso de cantantes extranjeros, aunque luego el mismo día de la grabación me encontré con sorpresas.

De momento no voy a poder subir ningún vídeo por falta de medios, así que en su lugar, subo fotos.

El vídeo de presentación.

Una vez llegó el día de la grabación del programa pude ver por primera vez mi vídeo de presentación. No sabía que el tema del programa era más bien "concurso de canto de extranjeros que adoran Japón". Por ello, no se el caso de los demás participantes, pero en el mío decidieron inventarse gran parte de lo que cuentan de mi en el vídeo de presentación en plan exageración -que a mi me gusta Japón, así que no veo la necesidad de inventarse nada-. En fin, en la televisión la exageración es lo que vende... -comenté que no es cierto que, por ejemplo, coma cup ramen 5 veces a la semana, una vez en la entrevista del principio, pero eso no lo emitieron-.


Poco antes de comenzar la actuación.

Y ahora que me he quejado y me he quedado a gusto, vamos con el programa. Competíamos 15 personas, 13 adultos/as y dos niñas pequeñas. Había tres premios, del que no me llevé ninguno, pero lo importante es participar, y yo estoy satisfecha con mi actuación. Hasta tenía bailarinas :D
No se en el caso de los demás porque no pregunté, pero en el mío no elegí la canción, sino que me la eligieron. Canté 1/3 no junjouna kanjou, de Siam Shade.



Otra experiencia interesante que añadir a mi lista :)