¡Feliz año nuevo!
Llega el año de las vaquiñas. Bueno, en teoría del buey según el horóscopo chino, pero he visto en tiendas tantas figuritas de animales que son muy obviamente vacas y no bueyes, que ya lo llamo el año de la vaca.
Por ser año nuevo, muchísimas tiendas cierran, claro. Pues estaba dando un paseo por el barrio y me fijé en que todas las tiendas cerradas tenían un cartel con uno o varios bóvidos, una felicitación de año nuevo, el nombre de la tienda y los días que iban a cerrar. Bueno, en alguna se olvidaron de poner los días o el nombre de la tienda, pero la intención es lo que cuenta.
No puede haber año nuevo sin Nochevieja, claro, y este año preparé una tarta, como va siendo ya tradición.
Esta vez opté por una receta un poco trabajosa, pero que valió la pena.
Empezando por abajo, se trata de una capa de bizcocho de cacao, otra de tarta de queso horneada, rodajas de fresas que no pillé bien al cortar pero ahí están, otra de tarta de queso y chocolate sin hornear, y más fresas.
Feliz año!!! qué monos los bueyes-vacas y qué buena pinta la tarta!!
ResponderEliminar¡Feliz año! Son una monada ^^
Eliminar¡Gracias!