viernes, 2 de enero de 2015

Cena de Nochevieja 2014

Otro año más decidimos despedir el año con una cena en condiciones. Yo me encargué de hacer el pan y el postre, y Kazuki se encargó del plato principal.
Tras un roast beef y un puré de patatas buenísimos made in Kazuki, tocó la tarta. Este año no sabía qué preparar, y como Kazuki me dijo que le apetecía comer bizcocho, decidí hacer una de esas tartas tipo cumpleaños, con bizcocho, nata y fresas. El bizcocho, por supuesto que lo hice de cero, y por primera vez probé a montar nata en casa en vez de comprarla ya hecha, aprovechando que acabamos comprando una batidora eléctrica -lo que se agradece a la hora de hacer tartas la jodía, ¿eh?-.
Aunque la presentación suele ser lo que me falla normalmente a la hora de cocinar, esta vez yo creo que quedó bastante bonita. Además está muy buena.

¡Tatachán!

Ñam.

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